Description
Disfruta de esta deliciosa receta de hojaldre salado con carne picada y queso, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 paquete de masa de hojaldre
- 400 gramos de carne picada
- 200 gramos de queso rallado
- 1 cebolla grande, picada
- 1 huevo, batido (para dorar)
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite para freír
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- En una sartén, calentar un poco de aceite y agregar la cebolla, sofriendo hasta que esté transparente.
- Agregar la carne picada, sazonar con sal y pimienta, y cocinar hasta que esté bien dorada.
- Extender la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada.
- Colocar la mezcla de carne en el centro de la masa y agregar el queso rallado encima.
- Doblar los bordes de la masa hacia el centro y sellar bien.
- Pincelar la parte superior con huevo batido.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado.
- Dejar enfriar un poco antes de servir.
Notes
- Para un toque especial, puedes agregar especias o hierbas de tu elección a la carne.
- Esta receta se puede congelar antes de hornear.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Entrante
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 trozo
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 550 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 8 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 18 gramos
- Cholesterol: 70 miligramos