Description
Una receta saludable, sencilla y sin azúcar añadida, perfecta como postre ligero o desayuno natural.
Ingredients
Scale
- 2 manzanas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- Canela al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 175 °C.
- Bate los huevos junto con la sal hasta que estén bien mezclados.
- Coloca las manzanas en una fuente para horno, distribuyéndolas uniformemente.
- Vierte la mezcla de huevo sobre las manzanas asegurándote de cubrirlas bien.
- Hornea durante 20-25 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas y la mezcla cuajada.
- Espolvorea canela al gusto justo al sacar del horno.
- Sirve caliente o frío según tu preferencia.
Notes
- Puedes sustituir el huevo por puré de plátano o chía hidratada.
- Agrega pasas, nueces o avena para mayor textura y valor nutricional.
- Usa manzanas dulces como Gala o Fuji para mejor resultado sin azúcar añadida.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 130
- Sugar: 15g
- Sodium: 90mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 95mg