Description
Esta lasaña de mantequilla de ajo es una receta fácil y deliciosa que encantará a toda la familia. Perfecta para cenas especiales o comidas familiares.
Ingredients
Scale
- 9 láminas de lasaña
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 dientes de ajo picados
- 2 tazas de ricotta
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 2 tazas de mozzarella rallada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/4 taza de perejil fresco picado
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En una olla grande, cocinar las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete.
- En una sartén, derretir la mantequilla y agregar el ajo, cocinando hasta que esté fragante.
- En un tazón, mezclar la ricotta, el huevo, el queso parmesano, la sal, la pimienta y el perejil.
- En una fuente para horno, colocar una capa de lasaña, seguida de la mezcla de ricotta y una capa de mozzarella. Repetir las capas hasta terminar con mozzarella.
- Verter la mantequilla de ajo sobre la parte superior de la lasaña.
- Cubrir con papel aluminio y hornear durante 30 minutos, luego retirar el papel y hornear otros 15 minutos hasta que esté dorada.
- Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Notes
- Se puede agregar espinaca a la mezcla de ricotta para un extra de nutrientes.
- Usar queso mozzarella fresco dará un mejor sabor.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 700mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 80mg