Description
Disfruta de una deliciosa lasaña de espinacas y queso que combina simplicidad y sabor. Perfecta para cualquier ocasión y fácil de hacer.
Ingredients
Scale
- 9 láminas de lasaña
- 500 g de espinacas frescas
- 250 g de ricotta
- 200 g de mozzarella rallada
- 50 g de queso parmesano rallado
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 500 ml de salsa de tomate
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega las espinacas y cocina hasta que se marchiten.
- En un bol, mezcla las espinacas cocidas, la ricotta, la mozzarella, sal y pimienta.
- En una fuente para horno, coloca una capa de salsa de tomate, seguida de láminas de lasaña y luego la mezcla de espinacas.
- Repite las capas hasta terminar con una capa de salsa de tomate y esparce el queso parmesano por encima.
- Cubre con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos.
- Retira el papel de aluminio y hornea durante 15 minutos más para dorar el queso.
- Deja reposar 10 minutos antes de servir.
Notes
- Puedes añadir carne molida si deseas un toque más sustancioso.
- La lasaña puede prepararse con antelación y calentarse antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 40 mg