Description
Este Linguine cremoso de langosta y espinaca al Alfredo es una deliciosa combinación de sabores, ideal para una cena especial.
Ingredients
Scale
- 8 onzas de linguine
- 1 libra de langosta cocida, picada
- 2 tazas de espinacas frescas
- 1 taza de crema espesa
- 1 taza de queso parmesano, rallado
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo, picados
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Hierve agua en una olla grande y cocina el linguine según las instrucciones del paquete.
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio y agrega el ajo, cocinando hasta que esté fragante.
- Agrega la crema espesa y lleva a ebullición suave.
- Incorpora el queso parmesano, mezclando hasta que esté derretido y suave.
- Agrega la langosta picada y las espinacas, cocinando hasta que las espinacas se marchiten.
- Escurre el linguine y mézclalo con la salsa de langosta y espinaca.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Para un toque extra, añade un poco de nuez moscada a la salsa.
- El linguine puede ser reemplazado por cualquier otro tipo de pasta.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 600
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 40g
- Saturated Fat: 25g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 150mg