Description
Aprende a preparar masa casera para empanadas con esta receta sencilla y deliciosa que te permitirá disfrutar de un platillo tradicional.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de mantequilla fría
- 1/2 taza de agua fría
- 1 cucharadita de sal
Instructions
- En un tazón, mezcla la harina y la sal.
- Agrega la mantequilla fría y mezcla con las manos hasta obtener una textura arenosa.
- Incorpora el agua fría poco a poco hasta formar una masa homogénea.
- Deja reposar la masa en la nevera por 30 minutos.
- Extiende la masa y córtala en círculos para formar las empanadas.
Notes
- La masa se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3 días.
- Si la masa se quiebra, puedes añadir un poco más de agua.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Entrante
- Method: hornear
- Cuisine: Argentina
Nutrition
- Serving Size: 1 empanada
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg