Description
Descubre cómo preparar unas deliciosas natillas con galletas que encantarán a toda la familia. Esta receta casera es perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 40 g de maicena
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Galletas al gusto
Instructions
- En una cacerola, calienta la leche junto con el azúcar y la esencia de vainilla.
- En un bol, mezcla la maicena con un poco de leche fría y añade el huevo batido.
- Cuando la leche comience a hervir, añade la mezcla de maicena y huevo, removiendo constantemente.
- Deja cocinar hasta que espese y retira del fuego.
- Deja enfriar un poco y coloca en copas intercalando con las galletas.
- Refrigera por al menos 2 horas antes de servir.
Notes
- Para un sabor extra, puedes añadir canela al gusto.
- Sirve con frutas frescas como complemento.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: postres
- Method: cocción en cacerola
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 vaso
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 50 mg