Descripción
Paletas heladas cremosas con cobertura de chocolate crujiente, perfectas para el verano y 100% personalizables.
Ingredientes
Escala
- 1 taza de leche entera
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de crema para batir
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de leche en polvo (opcional)
- 1 pizca de sal
- 200 g de chocolate oscuro (o con leche)
- 2 cucharadas de mantequilla (opcional)
- Palitos de madera
Instrucciones
- Calienta la leche, la crema, el azúcar, la vainilla, la sal y la leche en polvo sin que llegue a hervir.
- Deja enfriar la mezcla y luego viértela en moldes para paletas.
- Inserta los palitos y congela al menos 4 horas.
- Derrite el chocolate con la mantequilla.
- Desmolda las paletas y sumérgelas en el chocolate derretido.
- Deja escurrir el exceso de chocolate y colócalas sobre papel encerado.
- Decora al gusto antes de que el chocolate se endurezca.
Notas
- Utiliza moldes de silicona para desmoldar fácilmente.
- Puedes usar chocolate blanco o con leche.
- Agrega toppings como coco o nueces antes de que el chocolate se endurezca.
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de Cocción: 7 minutos
- Categoría: Postres
- Método: Congelado
- Cocina: Internacional
Nutrición
- Tamaño de la Porción: 1 paleta
- Calorias: 220
- Azúcar: 18 g
- Sodio: 40 mg
- Grasas: 14 g
- Grasas Saturadas: 9 g
- Grasas Insaturadas: 4 g
- Grasas Trans: 0 g
- Carbohidratos: 22 g
- Fibra: 1 g
- Proteínas: 3 g
- Colesterol: 25 mg
Palabras clave: Paletas Magnum Caseras, helado casero, paletas de chocolate, paletas cremosas