Description
Descubre la deliciosa receta de pan casero crujiente que te brinda un deleite saludable y fácil de hacer en casa.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de harina de trigo
- 300 ml de agua tibia
- 10 gramos de sal
- 7 gramos de levadura seca
- 30 ml de aceite de oliva
Instructions
- En un bol grande, mezcla la harina y la sal.
- Disuelve la levadura en el agua tibia y déjala reposar durante 5 minutos.
- Agrega la mezcla de agua y levadura a la harina, junto con el aceite de oliva.
- Amasar la mezcla durante 10 minutos hasta obtener una masa suave.
- Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que haya duplicado su tamaño.
- Precalienta el horno a 220°C.
- Forma el pan y colócalo en una bandeja de horno.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo.
Notes
- Para un mejor sabor, deja reposar la masa más tiempo.
- Añade hierbas o semillas a la masa para variaciones interesantes.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Horno
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 150
- Sugar: 0.5 gramos
- Sodium: 300 miligramos
- Fat: 4 gramos
- Saturated Fat: 0.5 gramos
- Unsaturated Fat: 3.5 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 28 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 0 miligramos