Description
Este delicioso pan de calabacín combina los sabores del pollo y el pavo bacon, creando una receta fácil y jugosa ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 calabacines rallados
- 1 taza pollo cocido desmenuzado
- 1 taza pavo bacon picado
- 2 huevos
- 1/4 taza aceite de oliva
- 1 taza harina de trigo
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- 1/2 taza queso rallado (opcional)
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezclar los calabacines, el pollo y el pavo bacon.
- Agregar los huevos y el aceite de oliva, y mezclar bien.
- En otro tazón, combinar la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta.
- Incorporar los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezclar hasta que estén combinados.
- Agregar el queso rallado si se desea.
- Verter la masa en un molde para pan engrasado y hornear durante 50-60 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Asegúrate de escurrir bien los calabacines para evitar que el pan quede húmedo.
- Se puede añadir nueces o semillas para un toque extra.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Pan
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 200
- Sugar: 2 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 70 mg