Description
Aprende a preparar un delicioso y esponjoso pan naan que será el acompañamiento perfecto para tus comidas.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 taza de yogur natural
- 1/2 taza de agua tibia
- 1 cucharadita de levadura seca
Instructions
- En un bol, mezcla la harina, la sal y el azúcar.
- En otro recipiente, disuelve la levadura en el agua tibia y deja reposar por 5 minutos.
- Agrega el yogur y la levadura disuelta a la mezcla de harina.
- Amasar hasta obtener una masa suave, cubrir y dejar reposar durante 1 hora.
- Dividir la masa en bolitas y estirar en forma de discos.
- Cocinar en una sartén caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
Notes
- Puedes añadir hierbas o ajo a la masa para darle más sabor.
- Sirve el pan naan caliente.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Pan
- Method: Sofreír
- Cuisine: India
Nutrition
- Serving Size: 1 pan naan
- Calories: 200
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg