Description
Estos pancitos rellenos de jamón y queso son una deliciosa opción para cualquier ocasión. Con una masa suave y un relleno jugoso, son perfectos como aperitivo o merienda.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de harina de trigo
- 250 ml de agua tibia
- 10 gramos de sal
- 7 gramos de levadura seca
- 50 ml de aceite de oliva
- 200 gramos de jamón
- 200 gramos de queso
Instructions
- En un bol grande, disolver la levadura en el agua tibia y dejar reposar durante 5 minutos.
- Agregar la harina, la sal y el aceite de oliva a la mezcla de levadura y amasar hasta obtener una masa suave.
- Dejar reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora.
- Precalentar el horno a 180°C.
- Estirar la masa y cortar en círculos.
- Poner un trozo de jamón y queso en el centro de cada círculo y cerrar bien.
- Colocar los pancitos en una bandeja para hornear y hornear durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
Notes
- Se pueden añadir otros ingredientes como aceitunas o pimientos al relleno.
- Estos pancitos son ideales para congelar y recalentar después.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 pancito
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg