Description
Aprende a preparar los panquecitos de queso crema más esponjosos y deliciosos, sin necesidad de un horno. Perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de queso crema
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 mililitros de leche
Instructions
- En un bol, mezclar el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar los huevos uno a uno y batir bien.
- Incorporar la vainilla y la leche, mezclando hasta que todo esté integrado.
- En otro bol, mezclar la harina con el polvo de hornear.
- Agregar los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezclar suavemente.
- Calentar una sartén a fuego medio y verter una porción de la mezcla en la sartén.
- Cocinar por aproximadamente 3-4 minutos o hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego voltear y cocinar por 2-3 minutos más.
Notes
- Se pueden añadir chispas de chocolate a la mezcla para un toque extra de sabor.
- Servir con mermelada o miel para un mejor sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: postre
- Method: sartén
- Cuisine: internacional
Nutrition
- Serving Size: 2 panquecitos
- Calories: 250
- Sugar: 15 gramos
- Sodium: 100 miligramos
- Fat: 10 gramos
- Saturated Fat: 5 gramos
- Unsaturated Fat: 3 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 4 gramos
- Cholesterol: 40 miligramos