Description
Descubre cómo preparar unos deliciosos panqueques de yogur con manzana que son ideales para el desayuno o merienda. Esta receta fácil y rápida se convertirá en tu favorita.
Ingredients
Scale
- 1 taza de yogur natural
- 1 huevo
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 taza de azúcar
- 1 manzana rallada
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharada de mantequilla derretida
Instructions
- En un bol grande, mezcla el yogur, el huevo y la leche hasta que estén bien combinados.
- En otro bol, mezcla la harina, el polvo de hornear, la canela y el azúcar.
- Agrega los ingredientes secos a los húmedos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Incorpora la manzana rallada y la mantequilla derretida.
- Calienta una sartén a fuego medio y vierte un poco de la mezcla en la sartén, formando un panqueque.
- cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie y luego voltea para dorar el otro lado. Repite hasta que termines la mezcla.
Notes
- Sirve los panqueques con un poco de miel o sirope.
- Puedes añadir nueces picadas para un extra crujiente.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Sartén
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 panqueque
- Calories: 150
- Sugar: 8 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg