Description
Disfruta de unas deliciosas papas rellenas de espinacas y queso cremoso, una receta fácil y rápida perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 papas medianas
- 200 gramos de espinacas frescas
- 150 gramos de queso crema
- 50 gramos de queso rallado
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite de oliva al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
- Hervir las papas en agua con sal hasta que estén tiernas.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo picados.
- Añadir las espinacas y cocinar hasta que se marchiten.
- Mezclar las espinacas con el queso crema y el queso rallado, sazonar con sal y pimienta.
- Cuando las papas estén listas, cortarlas por la mitad y vaciarlas ligeramente.
- Rellenar las papas con la mezcla de espinacas y queso.
- Colocar las papas rellenas en una bandeja y hornear durante 15-20 minutos.
- Servir caliente y disfrutar.
Notes
- Se pueden añadir otros ingredientes al relleno como nueces o salsa bechamel.
- Ideal para usar como acompañamiento o plato principal.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Criolla
Nutrition
- Serving Size: 1 papa rellena
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg