Description
Disfruta de un delicioso pastel casero de feria, lleno de carne, queso y maíz. Esta receta es perfecta para compartir en reuniones familiares y ocasiones especiales.
Ingredients
Scale
- 500 g de carne molida
- 200 g de queso rallado
- 1 taza de maíz dulce
- 1 cebolla picada
- 2 huevos
- 1 hoja de masa para empanada
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En una sartén grande, cocina la carne molida y la cebolla hasta que estén doradas.
- Agrega el maíz, los huevos, la sal y la pimienta, mezcla bien.
- Extiende la masa en un molde para horno y vierte la mezcla de carne sobre ella.
- Espolvorea el queso rallado por encima.
- Cubre con otra capa de masa y sella los bordes.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
- Puedes añadir otros vegetales a la mezcla, como pimientos o espinacas.
- Sirve con salsa de tomate o guacamole.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Platillo principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 80 mg