Description
Este pastel de almendras es una opción saludable y deliciosa para todos. Perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de almendra
- 1 taza de miel
- 4 huevos grandes
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezclar la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal.
- En otro tazón, batir los huevos, la miel, el aceite de coco y el extracto de vainilla.
- Combinar los ingredientes secos con los húmedos y mezclar bien.
- Verter la mezcla en un molde engrasado.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Este pastel se puede conservar en la nevera por 3-5 días.
- Se puede añadir frutas secas para más sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg