Description
Este pastel de butterscotch es el postre perfecto para cualquier ocasión, con su rica cubierta de caramelo que lo hace irresistible.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de azúcar moreno
- 1 taza de mantequilla
- 4 huevos
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de chips de butterscotch
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Engrasar un molde para pastel.
- En un tazón grande, mezclar el azúcar moreno y la mantequilla hasta que estén bien combinados.
- Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorporar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar bien.
- Agregar las nueces y los chips de butterscotch y mezclar hasta que estén distribuidos uniformemente.
- Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 30-35 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y cubrir con caramelo.
Notes
- Para una decoración extra, puedes espolvorear un poco de sal marina sobre el caramelo.
- Este pastel se puede servir caliente o frío.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 28 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg