Description
Disfruta de un delicioso pastel de carne que combina el queso fundido y las hierbas fritas, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 g carne molida
- 200 g queso cheddar
- 1 cebolla, picada
- 2 huevos
- 100 g pan rallado
- 100 ml leche
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimienta negra
- 2 cucharadas perejil, picado
- 1 cucharadita tomillo seco
- 50 g aceite para freír
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol grande, mezcla la carne molida, la cebolla, los huevos, el pan rallado, la leche, la sal y la pimienta.
- Forma la mezcla en un molde para pastel y añade el queso cheddar en el centro.
- Cubre con otra capa de la mezcla de carne.
- Hornea durante 45 minutos o hasta que esté dorado.
- Mientras se hornea, calienta el aceite en una sartén y fríe las hierbas hasta que estén crujientes.
- Sirve caliente, adornado con las hierbas fritas.
Notes
- Para un sabor extra, puedes añadir especias como pimentón o ajo en polvo.
- Este pastel se puede acompañar con una ensalada fresca.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Casera
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg