Description
Disfruta de un delicioso pastel de naranja que es húmedo, esponjoso y muy fácil de hacer. Perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 naranjas grandes
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de yogur
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Rallar la cáscara de las naranjas y exprimir su jugo.
- En un bol, mezclar el azúcar, el aceite y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar la harina, el bicarbonato y la sal, y mezclar bien.
- Incorporar el jugo de naranja y el yogur, y mezclar hasta que todo esté bien combinado.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 30-35 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y decorar si se desea.
Notes
- Se puede agregar un glaseado de naranja para un sabor extra.
- Este pastel se mantiene húmedo por varios días si se guarda adecuadamente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg