Description
Disfruta de un delicioso pastel de plátano, manzana y nueces, perfecto para cualquier ocasión. Esta receta casera es fácil de seguir y seguro encantará a todos.
Ingredients
Scale
- 2 plátanos maduros
- 1 manzana pelada y picada
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol grande, mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
- Agregar los huevos, el extracto de vainilla, los plátanos y la manzana, y mezclar bien.
- Aparte, mezclar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.
- Incorporar los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezclar hasta que esté bien combinado.
- Agregar las nueces y mezclar suavemente.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 45-50 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Para un sabor adicional, puedes agregar canela al gusto.
- Asegúrate de que los plátanos estén bien maduros para obtener un mejor sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Casera
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 120mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg