Description
Este Pastel Éclair de Manzana y Caramelo es la combinación perfecta de sabores y texturas, ideal para compartir en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 3 manzanas, peladas y cortadas en cubos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de crema espesa
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 4 huevos
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Derretir la mantequilla y mezclar con el azúcar hasta que esté suave.
- Agregar los huevos uno a uno, luego la vainilla.
- Incorporar la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Agregar las manzanas en cubos y mezclar bien.
- Verter en un molde engrasado y hornear durante 40-45 minutos.
- Mientras se hornea, preparar la salsa de caramelo.
- Servir el pastel caliente con caramelo por encima.
Notes
- Para un sabor extra, puedes añadir canela a las manzanas.
- El pastel se puede servir con helado de vainilla.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Pastel, Éclair, Manzana, Caramelo, Postre