Description
Disfruta de un delicioso y fácil pastel frío de pollo, perfecto para cualquier ocasión. Esta receta incluye aguacate y zanahoria, creando una combinación fresca y sabrosa.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de pollo cocido desmenuzado
- 1 aguacate maduro
- 1 zanahoria rallada
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 6 rebanadas de pan
- Hojas de lechuga para decorar
Instructions
- En un tazón, mezcla el pollo, aguacate, zanahoria, mayonesa, crema agria, jugo de limón, sal y pimienta.
- Coloca una rebanada de pan en un plato y agrega una capa de la mezcla de pollo.
- Cubre con otra rebanada de pan y repite hasta que termines los ingredientes.
- Decora con hojas de lechuga y refrigera por al menos 1 hora antes de servir.
Notes
- Puedes agregar otros vegetales al gusto como pepino o pimiento.
- Si prefieres, puedes usar pan integral o sin gluten.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Entrantes
- Method: Frío
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg