Description
Este pastel imposible de elote y queso es una receta deliciosa y cremosa que sorprende a todos. Ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de granos de elote
- 1 taza de queso crema
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de aceite
- 4 huevos
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- En una licuadora, mezclar los granos de elote, queso crema, leche, azúcar, aceite, huevos, polvo para hornear y sal.
- Verter la mezcla en un molde engrasado.
- Hornear durante 50-60 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Este pastel se puede servir frío o a temperatura ambiente.
- Se puede acompañar con crema batida o helado.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 18 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg