Description
Disfruta de unas deliciosas patatas rellenas de brócoli y queso, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 patatas grandes
- 200 g brócoli
- 150 g queso cheddar
- 50 g queso crema
- 1 cucharada de mantequilla
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- Lavar las patatas y pincharlas con un tenedor.
- Hornear las patatas durante 45 minutos o hasta que estén tiernas.
- Mientras las patatas se hornean, cocinar el brócoli al vapor durante 5-7 minutos.
- Retirar las patatas del horno y cortarlas por la mitad, saca un poco de pulpa.
- Mezclar la pulpa de la patata con brócoli, queso cheddar y queso crema.
- Rellenar las mitades de patata con la mezcla y colocar un poco de mantequilla por encima.
- Hornear durante 15 minutos más o hasta que el queso esté burbujeante.
Notes
- Puedes agregar otros ingredientes como pollo deshebrado o jamón.
- Sirve caliente para un mejor sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 1 hora
- Category: Entrantes
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 patata rellena
- Calories: 300
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 40 mg