Description
Descubre cómo hacer un delicioso pay de elote con queso Philadelphia. Esta receta fácil y rápida te sorprenderá por su sabor y cremosidad.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de granos de elote
- 1 paquete de queso Philadelphia
- 1 taza de leche condensada
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una licuadora, mezclar los granos de elote, el queso Philadelphia, la leche condensada, los huevos, la vainilla, el azúcar, el polvo para hornear y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verter la mezcla en un molde para pay previamente engrasado.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Sirve con crema batida para un extra de sabor.
- Puedes agregar canela al gusto.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg