Description
Este Pay de Queso con Cajeta y Nuez es una deliciosa y fácil receta que te sorprenderá con su sabor y textura cremoso.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de galletas María
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 400 gramos de queso crema
- 1 taza de cajeta
- 1 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 huevos
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla y presiona en el fondo de un molde para formar la base.
- En un tazón, bate el queso crema con el azúcar y el extracto de vainilla.
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora la cajeta y las nueces picadas, y mezcla hasta que esté uniforme.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas y hornea durante 40 minutos.
- Deja enfriar y sirve con más cajeta por encima.
Notes
- Puedes sustituir las nueces por otro tipo de nuez si lo prefieres.
- Este pay se puede servir frío o a temperatura ambiente.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 40 minutos
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25 gramos
- Sodium: 150 miligramos
- Fat: 22 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 7 gramos
- Cholesterol: 80 miligramos