Description
Esta receta de pechuga de pollo con crema de cilantro es fácil de preparar y deliciosa. Ideal para una comida rápida y nutritiva.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 1/2 taza crema de leche
- 1/4 taza cilantro fresco, picado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega las pechugas de pollo y cocina hasta que estén doradas por ambos lados.
- En un tazón, mezcla la crema de leche, el cilantro, el ajo, la sal y la pimienta.
- Vierte la mezcla sobre el pollo en la sartén.
- Cocina a fuego lento durante 10 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.
Notes
- Sirve con arroz o ensalada para una comida completa.
- La receta se puede adaptar usando pollo asado.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Sofrito
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga de pollo
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg