Description
Disfruta de una exquisita pechuga de pollo bañada en una salsa cremosa de ajo, acompañada de un suave puré de patatas. Esta receta es fácil de seguir y se convertirá en un favorito familiar.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 4 dientes de ajo
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de caldo de pollo
- 4 patatas medianas
- 1/2 taza de leche
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Cocina las patatas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Escurre y haz un puré con la mantequilla y la leche.
- En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe los ajos picados hasta que estén dorados.
- Agrega las pechugas de pollo y cocina por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas.
- Vierte el caldo de pollo y la crema de leche, mezcla bien y cocina a fuego lento por unos minutos.
- Sirve las pechugas de pollo con la salsa cremosa y el puré de patatas al lado.
Notes
- Puede añadir hierbas frescas como el perejil para decorar.
- Este plato es ideal para un almuerzo o cena especial.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Cena
- Method: Salteado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga con puré
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 650mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 110mg