Description
Descubre esta deliciosa receta de pechuga de pollo bañada en una salsa cremosa de champiñones y mostaza dijon. Ideal para una cena especial o un almuerzo reconfortante.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza de champiñones frescos, rebanados
- 1/2 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de mostaza dijon
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Addicionar el ajo picado y los champiñones, cocinar hasta que estén dorados.
- Incorporar las pechugas de pollo y sazonar con sal y pimienta. Cocinar hasta que estén doradas por ambos lados.
- Agregar la crema de leche y la mostaza dijon. Cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese.
- Servir caliente y disfrutar.
Notes
- Puedes añadir hierbas frescas como perejil para decorar.
- Sirve con arroz o pasta para una comida más completa.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg