Description
Esta Pechuga de Pollo Rellena de Champiñones es una receta jugosa y fácil de preparar, ideal para una cena deliciosa.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza champiñones picados
- 1/2 taza queso crema
- 2 cucharadas cebolla picada
- 1 cucharadita ajo en polvo
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 2 cucharadas aceite de oliva
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y los champiñones. Cocina hasta que estén tiernos.
- Mezcla los champiñones cocidos con el queso crema, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
- Corta un bolsillo en cada pechuga de pollo y rellénalas con la mezcla de champiñones.
- Coloca las pechugas en una bandeja para hornear y cocina durante 25-30 minutos o hasta que estén cocidas.
- Deja reposar unos minutos antes de servir.
Notes
- Sirve con una guarnición de verduras al vapor.
- Puedes usar pollo marinado para más sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 45g
- Cholesterol: 100mg