Description
Disfruta de unas deliciosas pechugas de pollo cubiertas con una cremosa salsa de queso, acompañadas de patatas asadas que son la combinación perfecta para cualquier comida.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de crema de leche
- 2 patatas grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 diente de ajo picado
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- Pelarlas y cortar las patatas en cubos, mezclarlas con aceite de oliva, sal y pimienta y hornear por 25 minutos.
- En una sartén, calentar aceite y dorar las pechugas de pollo hasta que estén cocidas.
- Agregar el ajo picado y cocinar por 2 minutos.
- Incorporar la crema de leche y el queso, cocinar hasta que el queso se derrita.
- Servir el pollo con la salsa de queso y las patatas asadas al lado.
Notes
- Para un sabor extra, marinar las pechugas de pollo en especias la noche anterior.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Principales
- Method: Hornear y Saltear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga con salsa y patatas
- Calories: 500
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg