Description
Disfruta de unas deliciosas pechugas de pollo rellenas de espinaca y queso en una salsa cremosa, perfectas para cualquier ocasión y muy fáciles de preparar.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 200 gramos de espinaca fresca
- 150 gramos de queso crema
- 100 gramos de queso rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade el ajo picado. Sofríe hasta que esté dorado.
- Añade la espinaca y cocina hasta que se marchite.
- Retira del fuego y mezcla con el queso crema y el queso rallado. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Haz un corte en las pechugas de pollo para rellenarlas con la mezcla de espinaca y queso.
- Coloca las pechugas en una bandeja para hornear y hornea durante 25-30 minutos.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Puedes sustituir la espinaca por acelga si lo prefieres.
- Acompaña con arroz o ensalada para un plato completo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 5 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 35 gramos
- Cholesterol: 90 mg