Description
Uma receita deliciosa de pimentões recheados com carne moída e queijo, perfeita para um almoço ou jantar especial.
Ingredients
Scale
- 4 pimentões
- 500 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200 g de queijo ralado
- 1 colher de sopa de azeite
- sal a gosto
- pimenta a gosto
Instructions
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe até a carne estar bem cozida.
- Retire o miolo dos pimentões e recheie com a mistura de carne.
- Coloque os pimentões em um refratário e cubra com o queijo ralado.
- Leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos ou até que o queijo esteja dourado.
Notes
- Experimente adicionar ervas finas ao recheio para um sabor extra.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Prato Principal
- Method: Assar
- Cuisine: Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 pimentão recheado
- Calories: 350
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg