Description
Estos pimientos rellenos de arroz y queso al horno son una opción deliciosa y fácil de preparar, perfectos para cualquier comida.
Ingredients
Scale
- 4 pimientos
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 taza de queso rallado
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una olla, hervir el agua y añadir el arroz. Cocinar hasta que esté tierno.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla. Sofreír hasta que esté dorada.
- Mezclar el arroz cocido con la cebolla, el ajo en polvo, el queso, la sal y la pimienta.
- Rellenar los pimientos con la mezcla de arroz y queso.
- Colocar los pimientos en una bandeja para hornear y hornear por 30 minutos.
Notes
- Asegúrate de que los pimientos estén bien lavados antes de rellenarlos.
- Puedes agregar otros ingredientes al gusto, como carne o verduras.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 pimiento relleno
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg