Description
Aprende a preparar unos deliciosos pinchos de tofu, con tomate y albahaca que son perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 400 g de tofu
- 2 tomates medianos
- 10 hojas de albahaca fresca
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Corta el tofu en cubos y sazona con sal y pimienta.
- Corta los tomates en trozos.
- En un pincho, alterna los cubos de tofu, los trozos de tomate y las hojas de albahaca.
- Pincela con aceite de oliva.
- Asa a la parrilla durante 10 minutos, dando vuelta ocasionalmente.
Notes
- Para un sabor extra, puedes marinar el tofu antes de asarlo.
- Este plato se sirve mejor caliente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Entrante
- Method: A la parrilla
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 pincho
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 0 mg