Description
Una deliciosa receta de pollo a la parrilla con queso mozzarella derretido. Perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 200 gramos de mozzarella
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de hierbas italianas
Instructions
- Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
- En un tazón, mezclar el aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo y hierbas italianas.
- Pincelar las pechugas de pollo con la mezcla de especias.
- Colocar el pollo en la parrilla y cocinar por 6-7 minutos de cada lado.
- Durante el último minuto de cocción, colocar la mozzarella sobre el pollo y cerrar la tapa de la parrilla hasta que el queso se derrita.
- Retirar de la parrilla y dejar reposar antes de servir.
Notes
- Acompañar con ensalada o verduras asadas.
- Ideal para una cena ligera y saludable.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato principal
- Method: a la parrilla
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga de pollo
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg