Description
Disfruta de esta deliciosa receta de pollo al ajillo con champiñones, perfecta para cualquier ocasión. Con ingredientes simples y un sabor increíble, esta receta es muy fácil de seguir.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de pollo en trozos
- 200 gramos de champiñones
- 4 dientes de ajo, picados
- 50 ml de aceite de oliva
- 1 ramita de perejil, picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté dorado.
- Incorpora el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
- Agrega los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
- Condimenta con sal, pimienta y perejil picado.
- Sirve caliente.
Notes
- Para un sabor extra, puedes añadir un toque de vino blanco al cocinar.
- Sirve con arroz o pan para disfrutar aún más de la salsa.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg