Description
Descubre cómo preparar un delicioso Pollo César al horno con una cremosa salsa de parmesano que encantará a toda la familia.
Ingredients
Scale
- 4 piezas de pechuga de pollo
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 lechuga romana para servir
Instructions
- Precalentar el horno a 190°C.
- En un bol, mezclar la mayonesa, el queso parmesano, el jugo de limón, el ajo, la mostaza, la sal y la pimienta.
- Colocar las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y cubrirlas generosamente con la mezcla de salsa.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté cocido y dorado.
- Servir el pollo caliente sobre una cama de lechuga romana.
Notes
- Se puede añadir crutones y más queso parmesano al servir.
- Este plato es ideal acompañado de un vino blanco fresco.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 90mg