Description
Descubre cómo preparar un delicioso Pollo con 40 ajos, una receta que combina lo fácil y lo jugoso en cada bocado.
Ingredients
Scale
- 1 pollo entero
- 40 ajos
- 100 ml aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón dulce
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En una fuente para horno, coloca el pollo y añádele el aceite de oliva.
- Agrega los ajos pelados, el pimentón, la sal y la pimienta.
- Hornea durante aproximadamente 1 hora, regando el pollo con sus jugos cada 20 minutos.
- Cuando esté dorado y cocido, retira del horno y deja reposar antes de servir.
Notes
- Sirve con arroz o una ensalada fresca.
- Este plato va muy bien con un vino tinto joven.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 1 hora
- Category: Plato principal
- Method: horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg