Description
Disfruta de este delicioso pollo cremoso estilo toscano, una receta fácil de preparar en casa que seguramente complacerá a toda la familia.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 1 cucharada aceite de oliva
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 taza crema de leche
- 1/2 taza queso parmesano, rallado
- 1 cucharadita orégano seco
- sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza perejil fresco, picado
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agrega las pechugas de pollo y cocina hasta que estén doradas y cocidas por completo, unos 7-10 minutos por lado.
- Retira el pollo de la sartén y resérvalo.
- En la misma sartén, añade el ajo y cocina por 1 minuto hasta que esté fragante.
- Agrega la crema de leche, el queso parmesano y el orégano, y mezcla bien.
- Vuelve a añadir el pollo a la sartén y cocina a fuego lento durante unos minutos para calentar todo junto.
- Sirve caliente, espolvoreado con perejil fresco.
Notes
- Para un sabor extra, marinar el pollo en un poco de vino blanco antes de cocinar.
- Puede servir este plato con pasta o arroz para una comida completa.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Sofreír, Cocer a fuego lento
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga de pollo con salsa
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 700mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg