Description
Disfruta de una deliciosa receta de pollo en crema de chipotle que es fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 1 taza de crema
- 2 chiles chipotles
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal al gusto
Instructions
- Corta la pechuga de pollo en cubos y sazona con sal.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
- Agrega el pollo a la sartén y cocina hasta que esté dorado.
- Licúa la crema con los chiles chipotles y añade esta mezcla a la sartén.
- Cocina a fuego lento durante 15 minutos, hasta que la salsa espese.
- Sirve caliente con arroz o tortillas.
Notes
- Para un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de queso fresco al servir.
- Si prefieres una salsa más picante, añade más chiles chipotles.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Cena
- Method: Salteado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 600 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 8 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 30 gramos
- Cholesterol: 80 miligramos