Description
Disfruta de un delicioso Pollo en Salsa Cremosa de Champiñones, perfecto para cualquier ocasión con esta receta fácil de seguir.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 200 gramos de champiñones
- 1 taza de crema de leche
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté dorado.
- Incorpora los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
- Agrega la pechuga de pollo cortada en trozos y cocina hasta que esté completamente dorada.
- Vierte la crema de leche y mezcla bien todos los ingredientes.
- Condimenta con sal, pimienta y perejil fresco.
- Tapa la sartén y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- Sirve caliente acompañado de arroz o pasta.
Notes
- Para un sabor extra, puedes añadir un poco de vino blanco a la salsa.
- Puedes sustituir los champiñones por otros vegetales si lo prefieres.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 600 miligramos
- Fat: 30 gramos
- Saturated Fat: 15 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 10 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 35 gramos
- Cholesterol: 100 miligramos