Description
Disfruta de un delicioso pollo en salsa cremosa de champiñones y parmesano. Esta receta es fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 200 gramos de champiñones
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande.
- Agrega las pechugas de pollo y cocina hasta que estén doradas por ambos lados.
- Retira el pollo y reserva.
- En la misma sartén, agrega el ajo y los champiñones, cocina hasta que estén tiernos.
- Incorpora la crema de leche y el queso parmesano, mezcla bien.
- Devuelve el pollo a la sartén, cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Puedes agregar espinacas para un extra de sabor y nutrientes.
- Sirve con arroz o pasta para completar la comida.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga de pollo
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg