Description
Disfruta de esta deliciosa receta de pollo en salsa parmesana con champiñones. Perfecto para una cena rápida y sabrosa.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de pechugas de pollo
- 200 gramos de champiñones frescos
- 100 gramos de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de crema de leche
- 1 diente de ajo picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y los champiñones; cocina hasta que estén dorados.
- Incorpora las pechugas de pollo, sazonando con sal y pimienta al gusto; cocina hasta que estén doradas por ambos lados.
- Agrega la crema de leche y deja que hierva a fuego lento.
- Espolvorea el queso parmesano encima y cocina a fuego lento hasta que el queso se derrita.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Puede acompañarse con arroz o pasta.
- Para un toque extra, añade hierbas frescas al final.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg