Description
Disfruta de una deliciosa receta de pollo con espinacas y champiñones, perfecta para cualquier comida.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 250 gramos de espinacas frescas
- 200 gramos de champiñones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo picado
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 100 gramos de queso mozzarella
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén, calienta el aceite y añade el ajo, los champiñones y las espinacas hasta que se cocinen.
- En una bandeja para hornear, coloca las pechugas de pollo y cubre con la mezcla de espinacas y champiñones.
- Salpimienta al gusto y agrega el queso mozzarella por encima.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
Notes
- Puedes añadir otras verduras si lo deseas.
- Sirve caliente para disfrutar mejor los sabores.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 600 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 5 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 5 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 40 gramos
- Cholesterol: 100 miligramos