Description
Descubre esta increíble receta de pollo relleno de tomate seco, espinacas y queso que es fácil de preparar y deliciosa para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/2 taza de queso crema
- 1/4 taza de tomate seco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar el queso crema, espinacas y tomates secos en un tazón.
- Hacer un corte en cada pechuga de pollo y rellenarlas con la mezcla.
- Sazonar el pollo con sal y pimienta.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén y dorar el pollo por ambos lados.
- Transferir el pollo a una bandeja para hornear y cocinar en el horno durante 25-30 minutos.
- Servir caliente y disfrutar.
Notes
- Asegúrate de no rellenar en exceso el pollo para evitar que se desborde.
- Este plato puede acompañarse con una ensalada fresca.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga de pollo
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 42g
- Cholesterol: 130mg