Description
Delicioso pollo relleno deshuesado que es perfecto para una comida familiar o para sorprender a tus amigos. Esta receta es fácil de seguir y garantiza un resultado jugoso y sabroso.
Ingredients
Scale
- 1 pollo deshuesado
- 200 g de espinacas
- 150 g de queso ricotta
- 100 g de jamón
- 2 huevos
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 100 g de pan rallado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En una sartén, saltea la cebolla picada y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega las espinacas y cocina hasta que se marchiten.
- En un bol, mezcla las espinacas, el queso, el jamón, los huevos, sal y pimienta.
- Rellena el pollo con la mezcla y ciérralo con hilo de cocina.
- Unta el pollo con aceite y espolvorea con pan rallado.
- Hornea durante 1 hora o hasta que esté dorado.
- Deja reposar antes de cortar y servir.
Notes
- Para un sabor extra, puedes agregar hierbas frescas al relleno.
- Este plato se puede acompañar con una guarnición de verduras asadas.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 1 hora
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 150 mg