Description
Disfruta de una deliciosa receta de pollo y verduras en una salsa cremosa que es fácil de preparar y perfecta para cualquier comida.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 2 tazas de brócoli
- 1 taza de zanahorias en rodajas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de crema de leche
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 cucharadita de pimentón dulce
Instructions
- Pica el pollo en trozos y sazona con sal, pimienta y pimentón.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade el ajo. Sofríe durante 1 minuto.
- Agrega el pollo a la sartén y cocina hasta que esté dorado.
- Incorpora las verduras y cocina durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Añade la crema de leche y mezcla bien, cocinando a fuego lento durante 10 minutos.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Puedes agregar otras verduras de tu preferencia.
- Esta receta se puede acompañar con arroz.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg