Description
Disfruta de un delicioso y saludable puré de patatas con espinacas, perfecto como acompañamiento o plato principal. Esta receta es fácil de preparar y llena de sabor.
Ingredients
Scale
- 4 patatas medianas
- 200g espinacas frescas
- 50ml leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Pelar y cortar las patatas en trozos uniformes.
- Hervir las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas.
- Mientras, lavar las espinacas y cocinarlas al vapor hasta que se marchiten.
- Escurrir las patatas y añadir la mantequilla y la leche. Hacer puré.
- Añadir las espinacas al puré y mezclar bien.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto.
Notes
- Para un puré más cremoso, añade más leche.
- Se pueden agregar quesos al gusto para un sabor más intenso.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Acompañamiento
- Method: Hervido
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 180
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg